HORNO INDUSTRIAL A GAS 1 CÁMARA VENTUS CON ATRIL Y BANDEJAS
$244.530 + IVA
Optimiza la capacidad de horneado y estandariza la producción gastronómica en tu cocina comercial con el Horno Industrial a Gas GLP Ventus de 1 cámara (SKU: EG-100878). Diseñado para operación continua de alta exigencia en panaderías, pizzerías, restaurantes y banqueterías, está construido en acero inoxidable de grado gastronómico con piso de ladrillo refractario de alta densidad, lo que garantiza una distribución homogénea del calor y una superior retención térmica para masas crujientes y dorados perfectos.”
Cuenta con control termostático de precisión regulable de 20°C a 400°C, temporizador de cocción con alarma sonora, válvula de seguridad para corte de suministro de gas y puerta de cristal templado de visión panorámica con iluminación interior que permite la supervisión continua sin abrir la cámara ni perder temperatura. Su diseño modular de sobremesa o piso optimiza el espacio de trabajo en cocinas industriales de alto tráfico. Incluye 1 año de garantía técnica oficial.
| Especificaciones Técnicas | Detalles |
| SKU | EG-102213 |
| Marca / Línea | Ventus (Línea Calor) |
| Categoría / Tipo | Horno Industrial / Comercial a Gas de 1 Cámara |
| Material del Equipo | Frente y cámara fabricados en acero inoxidable |
| Piso de la Cámara | Ladrillos refractarios de alta acumulación de calor |
| Soporte / Base | Atril desarmable con doble soporte para bandejas |
| Bandejas Incluidas | 2 bandejas enlozadas de 58 cm x 65 cm |
| Sistema de Calefacción | Doble quemador con cámara en zigzag |
| Aislación Térmica | Aislación en lana mineral especial para GLP |
| Control de Gas | Llave de gas de 3 posiciones certificada |
| Tirador de Puerta | Aluminio de alta resistencia |
| Rango y Velocidad Térmica | 50°C a 100°C en 10 min / 100°C a 200°C en 6 min aprox. |
| Potencia Térmica | 10 kW |
| Consumo Nominal GLP | 728 g/h |
| Conexión de Gas | Ø 3/4″ |
| Tipo de Gas Certificado | Gas Licuado (GLP) |
| Dimensiones del Equipo (An x Prof x Al c/atril) | 83 cm x 75 cm x 123 cm |
| Peso Neto Equipo | 47 kg (Horno) + 12 kg (Atril) = 59 kg Total |
| Garantía | 1 Año de Garantía |
| Uso Recomendado | Panaderías, Pizzerías, Restaurantes, Casinos, Food Service y Emprendimientos |
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